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Vente à emporter du Samedi!!!

Au menu de ce Samedi (pas besoin de s’inquiéter du repas!), un délicieux plat d’hiver qui va vous réchauffer et faire oublier la morosité ambiante:

  • Pot-au-feu (9€ la part ou 11€ avec une galette individuelle)
  • Galettes (Frangipane, Marron & Brisures de marrons glacés, Pomme ou Poire & Chocolat) en individuelles (2,50€) ou en 4/6 parts (12,50€)

A partir de la semaine prochaine, les galettes et royaumes seront à commander à l’avance. Merci.

Succulent week-end à vous,

Marion & Séverine

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C’est la rentrée – Cocottes Gourmandes – Castelnau le lez

RoyaumeAvant tout nous vous souhaitons une très belle année à venir, pleine de bonheur.

Nous espérons que nous partagerons avec vous des moments gourmands.
Pour commencer cette année nous vous proposons au menu de la vente à emporter:
Jusqu’à vendredi inclus:

  • Brochettes de saumon frais de sésame noir & son riz parfumé
  • Lasagnes végétariennes, potiron butternut
  • Galettes individuelles: frangipane, pommes, poire/chocolat
  • Grandes Galettes
  • Royaume

Samedi:

  • Pot au feu (boeuf & veau)
  • Galettes individuelles: frangipane, pommes, poire/chocolat
  • Grandes Galettes
  • Royaume

Nous vous attendons à la boutique 13 rue Jules Ferry 34 170 Castelnau le lez.
N’hésitez pas à commander.

Marion & Séverine

Délices de Traiteur

Au menu de la vente à emporter de Samedi 19 Décembre:

– Cassolette de la Mer (Saumon & Moules)
7,50€ la part ou 10€ avec le dessert
– Curry Veg
6€ la part ou 8,50€ avec le dessert
– Lasagnes Bolognaises (Good news; on en a refait!)
7€ la part ou 9,50€ avec le dessert
– Dôme Tout chocolat (Dacquoise amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir)
3,50€ pièce
– Gelée de coing
1,50€ ou 2€ selon la taille du pot

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A emporter

Au menu de la vente à emporter de Mercredi 16 à Vendredi 18 Décembre:

– Lasagnes à la Bolognaise
7€ la part ou 8€ avec le dessert
– Gratiné des Halles (soupe à l’oignon et sa tartine gratinée)
4,50€ la part ou 5,50€ avec le dessert
– Pasteis de Nata (petit flan portugais)
1,50€ pièce
Vous l’avez adoré alors on en a refait!
– Il reste quelques pots de notre gelée de coing
1,50€ ou 2€ selon la taille.
Succulente journée à tous!

Les Rendez vous de la semaine chez Cocottes Gourmandes – Ateliers et Ventes à emporter – Castelnau le lez & Montpellier

facade-noel Cocottes GourmandesDécouvrez le programme de la semaine de Cocottes Gourmandes.
Pour les plats et desserts à emporter:
Du 14 au 15 décembre 2015
– Poulet Vallée d’Auge (Cidre et Pomme) & Tagliatelles 8€ la part ou 10€ avec dessert
– Potée Végétarienne (Spécial Détox avant les Fêtes !) 6€ la part ou 8€ avec dessert
– Chouquettes 2,50€ les 10
– Gelée de coing 1,50€ ou 2€ selon la taille du pot
Du 16 au 18 décembre 2015
– Lasagnes Bolognaises 7€ la part ou 8€ avec le dessert
– Gratiné des Halles 4,50€ la part ou 5,50€ avec le dessert
– Pasteis de nata (petit flan portugais) 1,50€ pièce
– Gelée de coing 1,50€ ou 2€ selon la taille du pot
Le 19 Décembre 2015
– Cassolette de la Mer (Saumon & Moules) 7,50€ la part ou 10€ avec le dessert
– Curry Veg 6€ la part ou 8,50€ avec le dessert
– Dôme Tout chocolat (Dacquoise amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir) 3,50€ pièce
– Gelée de coing 1,50€ ou 2€ selon la taille du pot

Pour les Ateliers de cuisine & de pâtisserie:

Mercredi 16 de 14h à 15h30 – 25€
Autour du chocolat : Duo de chocolat en mousse, petits bouchons fondants.
Jeudi 17 de 12h30 à 13h30 – 25€ café et dessert inclus
Pause déjeuner : Profitez de votre pause pour passer un délicieux moment en réalisant vous-même votre repas. Menu : brochettes de poulet panées aux épice de Noël, purée de légumes anciens.
Jeudi 17 de 19h à 21h30 – 60€ avec dégustation autour d’un verre. Dessert inclus
Autour du canard : quelques recettes que vous pourrez proposer lors de vos repas de fin d’année. Tartare de canard à la noisette, magret de canard farci aux fruits secs et semoule aux épices.
Samedi 19 de 10h à 13h- 60 € avec dégustation autour d’un verre
Autour de la Volaille : réalisation d’un jus, d’une cuisse de pintade farcie (foie gras/ marron) & dessert à l’assiette.
Samedi 19 de 14h30 à 16h30 – 45€ pour une personne.
Atelier Parents/ Enfants: Verrines Party.
Réalisation de 3 verrines salées et 2 verrines sucrées

N’oubliez pas si vous venez à deux, la deuxième personne profiteras de 50% de réduction sur son cours.

Belle semaine à tous & à toutes

Séverine & Marion

 

Délices de Traiteur (Castelnau-le-Lez & Montpellier Agglo)

Au menu de la vente à emporter de ce Samedi 12 Décembre;
– Poulet Vallée d Auge (cidre & pomme) accompagné de tagliatelles
8€ la part ou 10€ avec le dessert
– Potée végétarienne (spécial Détox avant les Fêtes!!!)
6€ la part ou 8€ avec le dessert
– Chouquettes
2,50€ les 10
– Gelée de coing
1,50€ ou 2€ selon la taille
– Levure fraîche
0,80€ (pièce de 42g)

Ne tardez pas sinon je mange tout!

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Cours de Pâtisserie

Prochain atelier; Samedi 12 Décembre.
Venez apprendre à réaliser votre bûche de Fêtes et repartez avec!
RDV à 14h.
Nous réaliserons une mousse à la fève Tonka, un coeur framboise et un croustillant coco mais vous pourrez la décliner le jour J avec vos saveurs de prédilection!
Possibilité de commander des parts supplémentaires.
Ne tardez pas à vous inscrire et profitez des derniers jours de notre promo (50% pour la 2ème personne)!

 

buche chocolat blanc mangue

Atelier de pâtisserie

Prochain cours de pâtisserie; Samedi 12 Décembre.

Venez apprendre à réaliser votre bûche de Fêtes et repartez avec, bien sûr (et avec la recette, indispensable!).

Possibilité de commander des parts supplémentaires.

RDV à 14h au 13 rue Jules Ferry à Castelnau-le-Lez, à deux pas de Montpellier.

 

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Vente à emporter Castelnau-le-Lez (à deux pas de Montpellier)

Vente à emporter Castelnau-le-Lez (à deux pas de Montpellier)

Au menu de Mercredi 9 à Vendredi 11 Décembre:

– Chili con Carne
6,50€ la part ou 8,50€ avec le dessert
– Velouté de carotte à la Thaï & Petit pain maison
4,50€ la part ou 6,50€ avec le dessert
– Tartelette au citron
2,50€ pièce
– Gelée de coings

Chili con carne

 

Eh voici le planning de nos délicieux ateliers pour Décembre. Ne tardez pas à vous inscrire!

http://www.cocottesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2015/11/Les-Ateliers-de-Cuisine-d%C3%A9cembre-2015.pdf

 

Délices de traiteur en vente à emporter

shopAu menu de la vente à emporter du 2 au 4 Décembre:
– Boulettes de poisson frais Citron & Coriandre/ Riz parfumé
8.50€ seul – 10.50€ avec le dessert
– Cannelloni potiron & noisettes
6.50€ seul – 8.50€ avec le dessert
– Cake Citron ou Chocolat
1,50€ la part ou 8€ pièce

Pour venir retirer vos délices, ne tardez pas, c’est au 13 rue Jules Ferry à Castelnau le lez

transportNous pouvons vous livrer au bureau le midi sur castelnau & le millénaire pour une commande minimum de 5. Livraison à 12h & 13h. Commandez la veille de préférence ou au plus tard le jour même avant 10 heures. Nous prenons les tickets restaurant.
Une bonne fin de semaine à toutes & à tous et une très belle semaine

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